Dale un capricho al paladar y ven a saborear la selección de platos más exclusiva que combina la cocina internacional con los sabores mediterráneos más tradicionales. Todo ello distribuido en varias cartas pensadas para que tu momento Folies sea inolvidable.
Nuestro chef, Alex Arquero, es el encargado de seducir a los paladares españoles y sorprender a los internaciones potenciando ciertos sabores y adaptando la propuesta a las tendencias gastronómicas del momento.